Tag: (id)

Language: Bahasa Indonesia (Indonesian)

Manfaat Semangka untuk Kesehatan dan Kecantikan.

Posted on by Linggawati Satya

Semangka buah yang banyak mengandung air dan segar, sehingga sangat disenangi orang. Selain enak dan menyegarkan ternyata buah semangka ini banyak manfaatnya untuk kesehatan dan kecantikan.

Manfaat Semangka Untuk Kesehatan

1. Memelihara kesehatan ginjal

Kalium yang terkandung dalam manfaat buah semangka ini, membersihkan zat-zat racun pada ginjal, sehingga membantu kerja ginjal. Buah semangka juga mengurangi kadar asam urat yang menekan resiko pembentukan batu ginjal.

2. Pencegahan sariawan

Sariawan ditimbulkan dari bakteri yang berkembang biak dengan baik pada rongga mulut yang kering. Memakan semangka memberikan konsumsi air dan vitamin yang dapat mengurangi perkembang biakan bekteri di mulut. Kandungan vitamin C pada semangka mencegah sariawan.

3. Mengurangi resiko hipertensi dan stroke

Pada buah semangka terdapat karetenoid yang mencegah pengerasan dinding pembuluh arteri maupun vena yang dapat menyebabkan hipertensi Kandungan kalium semangka juga berperan untuk menurunkan tekanan darah. Tentu saja manfaat ini dapat dirasakan jika mengkonsumsi semangka dengan rutin. Kalium juga menyehatkan jantung sehingga akan terhindar dari penyakit jantung.

4. Anti inflamasi dan Antioksidan

Semangka kaya akan senyawa fenolik seperti flavonoid, karotenoid, dan triterpenoid. Karotenoid  dalam semangka sangat bermanfaat dalam mengurangi peradangan dan menetralisir radikal bebas. Triterpenoid juga hadir dalam semangka, yang memberikan dukungan anti inflamasi dengan menghambat aktivitas enzim yang biasanya menyebabkan peningkatan inflamasi. Pastikan untuk memilih semangka matang, karena mengandung jumlah senyawa fenolik yang lebih tinggi.

5. Otot nyeri

Semangka telah terbukti mengurangi nyeri otot dan meningkatkan waktu pemulihan setelah latihan pada atlet. Para peneliti percaya ini mungkin lakukan untuk asam amino L-citrulline yang terkandung dalam semangka.

Manfaat Buah Semangka Untuk Kecantikan

1. Semangka anti penuaan dini

Nutrisi pada semangka, seperti likopen, vitamin A dan C, menagkal radikal bebas yang menyerang kulit. Paparan sinar matahari langsung pada kulit, menimbulkan garis-garis halus. Zat antioksidan pada semangka membantu timbunan radikal bebas pada tubuh. Konsumsilah buah semangka dengan teratur, untuk mencegah tanda-tanda penuaan dini pada kulit indah anda.

2. Menjaga kelembapan kulit

Jika jenis kulit anda kulit kering, semangka dapat dijadikan asupan buah terbaik, karena kadar air yang melimpah pada buah ini. Selain memberi kelembapan kulit, mengkonsumsi semangka juga menjaga agar tubuh terhindar dari dehidrasi.

3. Mengurangi sebum(minyak) pada wajah

Pori-pori kulit yang besar dapat memicu kelenjar minyak bersekresi berlebih. Buah semangka dengan kandungan Vitamin A nya, dapat meminimalkan permasalahan minyak di wajah.

4. Meremajakan kulit

Masker semangka dapat meremajakan kulit yang kusam. Sangat baik untuk regenerasi sel-sel kulit yang mati.

sumber : manfaat.co.id

 

Pepaya : Manfaat buah, biji dan daunnya.

Posted on by Linggawati Satya

Pepaya buah yang banyak digemari. Buah pepaya yang masak enak langsung dimakan, buah pepaya setengah matang dapat dibuat sebagai bahan campuran koktail buah, asinan dan rujak manis. Pepaya muda juga bisa dimasak sebagai sayuran, daunnya pun bisa dimasak sebagai sayuran, bisa juga sebagai salah satu sayuran untuk pecel, juga untuk pembungkus buntil.

Pepaya memiliki manfaat yang banyak :

Pepaya banyak mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.

Pepaya juga mempelancar pencernaan bagi yang sembelit ( sulit buang air besar)

Pepaya mengandung enzim papain dan chymopapain yang dapat menurunkan peradangan. Antioksidan dalam pepaya termasuk vitamin C dan beta karoten juga bersifat anti inflamasi. Beberapa orang yang menderita penyakit yang diperparah dengan peradangan seperti asma, osteoarthritis, dan radang sendi pun merasakan kondisinya membaik setelah mendapatkan nutrisi tersebut.

Baik untuk perawatan dan kesehatan kulit
Pepaya mengandung vitamin A dan enzim papain, yang bisa membantu untuk menyingkirkan sel-sel kulit mati dan protein mati, sehingga kulit tampak lebih muda dan bersinar. Pepaya juga dipercaya dapat membantu mengatasi jerawat serta menghilangkan noda bekas jerawat di wajah dengan cepat.

Mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke
Kandungan antioksidan dalam vitamin C dan provitamin A karotenoid yang tinggi dalam pepaya membantu menurunkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke. Kedua vitamin tersebut mampu mencegah oksidasi kolesterol yang menyumbat pembuluh darah.

Daun pepaya juga berkhasiat obat dan perasannya digunakan dalam pengobatan tradisional untuk menambah nafsu makan.

Manfaat biji pepaya

Dokter Wahyu Triasmara menjelaskan bahwa biji buah pepaya bermanfaat sebagai antioksidan dalam darah karena dapat menurunkan kadar kolesterol dan LDL, serta meningkatkan kadar HDL (lipoprotein densitas tinggi). Biji pepaya memiliki efek hipolipidemia untuk terapi hiperlipidemia yang disebabkan oleh kadar lemak nabati atau kolesterol dalam jumlah terlalu tinggi karena ekstrak biji tersebut berisi kandungan alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, antrakuinon, dan antosianin. Menurutnya biji pepaya dapat dikonsumsi dengan cara diblender dan disajikan seperti membuat jus, atau pun dengan cara diseduh seperti menyeduh kopi setelah terlebih dahulu dikeringkan dan diblender.

sumber wikipedia.org

 

Jeruk Manis : Manfaat dan Kandungannya

Posted on by Linggawati Satya

Jeruk merupakan buah yang sangat dikenal dan favorit, karena rasanya manis dan sedikit asam sangat menyegarkan.

Banyak sekali ragam jeruk, saat ini akan dibahas tentang jeruk manis dan beberapa manfaatnya.

Manfaat jeruk antara lain :

Menjaga kesehatan jantung
Kandungan kalium dalam buah jeruk berperan dalam menjaga detak jantung agar tetap seimbang. Sehingga makan jeruk juga mampu mencegah penyakit kardiak aritmia (detak jantung tidak teratur).

Menurunkan kolesterol
Meskipun mengandung banyak air, jeruk ternyata juga kaya serat yang membantu tubuh menurunkan kolesterol.

Mengontrol tekanan darah
Flavonoid yang terkandung dalam buah jeruk, berfungsi mengontrol tekanan darah agar tetap stabil.

Mencegah kanker
Jeruk kaya akan limonoid yang sudah terbukti mampu mencegah penyakit kanker kulit, paru-paru, payudara, lambung, dan usus besar.

Mengatasi sembelit
Serat dalam buah jeruk bukan cuma ampuh menurunkan kolesterol, tetapi juga mengatasi sembelit dan masalah susah buang air besar.

Menangkal penyakit
Karena kaya akan vitamin C, makan jeruk bisa melindungi sel dari serangan radikal bebas. Sehingga berbagai macam penyakit mampu ditangkal oleh buah ini.

Melindungi kulit
Beta-carotene pada buah jeruk adalah antioksidan kuat yang melindungi sel dari kerusakan. Selain itu, senyawa tersebut juga melindungi kulit dari tanda penuaan.

Menetralkan keasaman tubuh
Meskipun jeruk bersifat asam sebelum dikonsumsi, ternyata buah yang satu ini punya khasiat menyeimbangkan kadar keasaman dalam tubuh.

Kandungan nutrisi Jeruk, antara lain:

vitamin C 53,2 mg per 100 g
serat pangan pektin,
folat,
vitamin B1,
vitamin A serta
antioksidan flavanoid beta karoten,
beta cryptoxanthin,
zeaxanthin,
lutein,
potasium,
tembaga,
asam pantotenik;
kalsium

Catatan : kandungan nutrisi diambil dari wikipedia.org

Serba-serbi Alpukat

Posted on by Linggawati Satya

Alpukat berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah dan kini banyak dibudidayakan di Amerika Selatan dan Amerika Tengah sebagai tanaman perkebunan monokultur dan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah tropika lainnya di dunia.

Apokat memiliki banyak manfaat. Bijinya digunakan dalam industri pakaian sebagai pewarna yang tidak mudah luntur. Batang pohonnya dapat digunakan sebagai bahan bakar. Kulit pohonnya digunakan sebagai pewarna warna cokelat pada produk dari bahan kulit. Daging buahnya dapat dijadikan hidangan serta menjadi bahan dasar untuk beberapa produk kosmetik dan kecantikan. Selain itu, daging buah apokat untuk mengobati sariawan dan melembabkan kulit yang kering. Daun apokat digunakan untuk mengobati kencing batu, darah tinggi, sakit kepala, nyeri saraf, nyeri lambung, saluran napas membengkak dan menstruasi yang tidak teratur.

Berikut manfaat alpukat bagi kesehatan yang dipercaya dapat membantu program diet Anda :

1. Mengandung kalium
Alpukat memiliki kandungan kalium yang banyak seperti  pisang. Dengan mengkonsumsi alpukat saat diet, akan meningkatkan tingkat kalium dalam tubuh Anda. Hal ini membantu untuk mempertahankan tingkat tekanan darah yang sehat dalam tubuh.

2. Banyak Serat
Alpukat mengandung serat. Ini membantu untuk penurunan berat badan, mengurangi lonjakan gula darah dan juga terkait dengan risiko banyak penyakit yang lebih rendah. Jadi, pastikan Anda menyertakan buah sehat ini dalam diet Anda.

3. Turunkan kolestrol
Alpukat dapat menurunkan Kolesterol, dengan memakan alpukat secara teratur dapat membantu mengurangi kadar kolesterol secara drastis. Hal ini juga mengurangi trigliserida darah dan menurunkan kolesterol LDL juga, membuatnya menjadi pilihan makanan sehat.

4. Memiliki sistem anti kanker
Alpukat mengandung antioksidan dan polynutrients yang merupakan zat anti kanker. Zat tersebut dapat meningkatkan kekebalan tubuh kita untuk melawan radikal bebas yang berpotensi merusak sel-sel yang dapat menyebabkan kanker.

5. Bagus untuk tulang
Alpukat dapat meredakan nyeri arthritis. Sebuah studi mengungkapkan bahwa senyawa dari alpukat dapat membantu mendapatkan bantuan dari arthritis dan mengurangi kekakuan tulang. Jadi, termasuk buah ini dalam diet Anda adalah suatu keharusan untuk kesehatan tulang.

6. Terhindar dari sakit ginjal dan diabetes
Kandungan dalam alpukat dapat digunakan untuk menghindari masalah terkait ginjal yakni kerusakan asam ginjal oleat dan antioksidan. Selain itu, alpukat juga dapat menghindarkan Anda dari penyakit diabetes.

7. Menyehatkan mata
Alpukat diisi dengan lutein dan zeaxanthin yang dapat menyehatkan mata. Karotenoid ini membantu mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula.

sumber : wikipedia.org , tempo.co

Tentang Pisang

Posted on by Linggawati Satya

Kelompok Pisang berdasarkan penggunaannya :

Berdasarkan cara konsumsi buahnya, pisang dikelompokkan dalam dua golongan, yaitu pisang meja (dessert banana) dan pisang olah (plantain, cooking banana).

Pisang meja dikonsumsi dalam bentuk segar setelah buah matang, seperti pisang ambon, susu, raja, seribu, dan sunripe. Pisang olahan dikonsumsi setelah digoreng, direbus, dibakar, atau dikolak, seperti pisang kepok, siam, kapas, tanduk, dan uli.

Buah pisang diolah menjadi berbagai produk, seperti sale, kue, ataupun arak (di Amerika Latin).

Selain memberikan kontribusi gizi lebih tinggi daripada apel, pisang juga dapat menyediakan cadangan energi dengan cepat bila dibutuhkan. Termasuk ketika otak mengalami keletihan. Beragam jenis makanan ringan dari pisang yang relatif populer antara lain Kripik Pisang asal Lampung, Sale pisang(Bandung), Pisang Molen (Bogor), dan epe (Makassar).

Pisang mempunyai kandungan gizi sangat baik, antara lain menyediakan energi cukup tinggi dibandingkan dengan buah-buahan lain. Pisang kaya mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, besi, dan kalsium. Pisang juga mengandung vitamin, yaitu C, B kompleks, B6, dan serotonin yang aktif sebagai neurotransmitter dalam kelancaran fungsi otak.

ENERGI

Nilai energi pisang sekitar 136 kalori untuk setiap 100 gram, yang secara keseluruhan berasal dari karbohidrat. Nilai energi pisang dua kali lipat lebih tinggi daripada apel. Apel dengan berat sama (100 gram) hanya mengandung 54 kalori.

Karbohidrat pisang menyediakan energi sedikit lebih lambat dibandingkan dengan gula pasir dan sirup, tetapi lebih cepat dari nasi, biskuit, dan sejenis roti. Oleh sebab itu, banyak atlet saat jeda atau istirahat mengonsumsi pisang sebagai cadangan energi.

Kandungan energi pisang merupakan energi instan, yang mudah tersedia dalam waktu singkat, sehingga bermanfaat dalam menyediakan kebutuhan kalori sesaat. Karbohidrat pisang merupakan karbohidrat kompleks tingkat sedang dan tersedia secara bertahap, sehingga dapat menyediakan energi dalam waktu tidak terlalu cepat. Karbohidrat pisang merupakan cadangan energi yang sangat baik digunakan dan dapat secara cepat tersedia bagi tubuh.

Gula pisang merupakan gula buah, yaitu terdiri dari fruktosa yang mempunyai indek glikemik lebih rendah dibandingkan dengan glukosa, sehingga cukup baik sebagai penyimpan energi karena sedikit lebih lambat dimetabolisme. Sehabis bekerja keras atau berpikir, selalu timbul rasa kantuk. Keadaan ini merupakan tanda-tanda otak kekurangan energi, sehingga aktivitas secara biologis juga menurun.

Untuk melakukan aktivitasnya, otak memerlukan energi berupa glukosa. Glukosa darah sangat vital bagi otak untuk dapat berfungsi dengan baik, antara lain diekspresikan dalam kemampuan daya ingat. Glukosa tersebut terutama diperoleh dari sirkulasi darah otak karena glikogen sebagai cadangan glukosa sangat terbatas keberadaannya.

Glukosa darah terutama didapat dari asupan makanan sumber karbohidrat. Pisang adalah alternatif terbaik untuk menyediakan energi di saat-saat istirahat atau jeda, pada waktu otak sangat membutuhkan energi yang cepat tersedia untuk aktivitas biologis.

Namun, kandungan protein dan lemak pisang ternyata kurang bagus dan sangat rendah, yaitu hanya 2,3 persen dan 0,13 persen. Meski demikian, kandungan lemak dan protein pisang masih lebih tinggi dari apel, yang hanya 0,3 persen. Karena itu, tidak perlu takut kegemukan walau mengonsumsi pisang dalam jumlah banyak.

MINERAL

Pisang kaya mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, kalsium, dan besi. Bila dibandingkan dengan jenis makanan nabati lain, mineral pisang, khususnya besi, hampir seluruhnya (100 persen) dapat diserap tubuh. Berdasarkan berat kering, kadar besi pisang mencapai 2 miligram per 100 gram dan seng 0,8 mg. Bandingkan dengan apel, yang hanya mengandung 0,2 mg besi dan 0,1 mg seng untuk berat 100 gram.

Kandungan vitaminnya sangat tinggi, terutama provitamin A, yaitu betakaroten, sebesar 45 mg per 100 gram berat kering, sedangkan pada apel hanya 15 mg. Pisang juga mengandung vitamin B, yaitu tiamin, riboflavin, niasin, dan vitamin B6 (piridoxin).

Kandungan vitamin B6 pisang cukup tinggi, yaitu sebesar 0,5 mg per 100 gram. Selain berfungsi sebagai koenzim untuk beberapa reaksi dalam metabolisme, vitamin B6 berperan dalam sintetis dan metabolisme protein, khususnya serotonin. Serotonin diyakini berperan aktif sebagai neurotransmiter dalam kelancaran fungsi otak.

Vitamin B6 juga berperan dalam metabolisme energi yang berasal dari karbohidrat. Peran vitamin B6 ini jelas mendukung ketersediaan energi bagi otak untuk aktivitas sehari-hari.

Manfaat Pisang Bagi Kesehatan :

Menambahkan pisang dalam menu diet harian, memiliki berbagai manfaat dalam tubuh. Pisang membantu tubuh mencapai tujuan penurunan berat, menjaga perut tetap sehat, memberikan nutrisi yang mengatur irama jantung dan memiliki senyawa vitamin untuk kesehatan mata.

1. Melancarkan peredaran darah

Pisang memiliki kandungan potasium yang baik untuk peredaran darah. Kandungan kalium membantu mengatur tekanan darah. Hal ini dapat menekan resiko stroke yang menyebabkan timbulnya gejala penyakit jantung.

2. Membantu pencernaan pada usus

Serat yang terkandung dalam pisang sangat baik untuk mengurangi resiko sembelit. Tidak perlu menggunakan obat pencahar, cukup konsumsi saja buah pisang. Mencampur pisang dengan segelas susu, membantu mengurangi resiko penyakit usus seperti yang berbahaya seprti terjadiya gejala kanker usus besar. Pisang digunakan untuk menahan inflamasi karena proses tersebut dapat dipercepat dengan vitamin C pisang.

3. Menjaga Kesehatan Mata

Manfaat pisang membantu menjaga kesehatan mata. Pisang memiliki sejumlah vitamin A, yang larut dalam lemak dan sangat penting untuk melindungi mata. Senyawa ini melestarikan membran yang mengelilingi mata dan merupakan komponen dari salah satu protein yang membawa cahaya ke kornea. Asupan vitamin A yang cukup juga mengurangi risiko kebutaan dan sangat penting untuk penglihatan sehari-hari.

Wanita membutuhkan 700 mikro gram vitamin A setiap hari, dan pria membutuhkan 900 mikro gram Satu pisang sebesar 6 inci, memiliki hampir 10 mikro gram vitamin A. Pisang juga mengandung alpha karoten dan beta karoten, yang diubah menjadi vitamin A untuk lebih menjaga kesehatan mata.

4. Menormalkan Fungsi Jantung

Mengkonsumsi pisang saat sarapan setiap hari, akan menambah nutrisi untuk tubuh yang mendukung fungsi jantung. Pisang kaya mineral yang disebut elektrolit kalium. Ketika kalium masuk ke dalam tubuh, akan langsung ke dalam aliran darah melalui dinding usus. Kalium berjalan disekitar sel-sel di seluruh tubuh dan larut dalam cairan sel.

Proses ini terus mengalir di seluruh sistem tubuh, yang diperlukan untuk membuat jantung tetap berdetak. Dalam kasus kekurangan kalium yang parah, irama jantung mungkin menjadi tidak teratur, yang dapat mematikan.

sumber : wikipedia.org dan manfaat.co.id

Informasi tentang buah KIWI

Posted on by Linggawati Satya

Kiwi adalah sejenis buah beri yang dapat dimakan dari tanaman merambat berkayu dalam genus Actinidia. Actinidia asli berasal dari Shaanxi, Tiongkok.

Buah kiwi yang normal berbentuk oval, kira-kira sebesar telur ayam (5–8 cm / 2–3 in dan diameter 4.5–5.5 cm / 1¾–2 ). Buah ini kaya serat, kulit berwarna hijau-kecokelatan dan daging buah berwarna hijau terang atau keemasan dengan biji kecil, hitam, dan bisa dimakan. Tekstur buah ini sangat halus dan rasanya yang unik, saat ini buah kiwi sudah ditanam di berbagai negara.

Buah ini awalnya bernama Gosberi Cina, buah ini dinamai kembali dengan alasan ekspor marketing pada tahun 1950-an, menjadi melonette, kemudian kiwi. Nama buah ini berasal dari kiwi — burung yang tak bisa terbang dari Selandia Baru.

Mengandung Antioksidan

Dr. Marlyn Glenville, mantan Presiden Food and Health Forum (Forum Kesehatan dan Makanan), mengatakan bahwa kulit buah kiwi yang berambut mengandung antioksidan yang tinggi. Kulit buah kiwi mengandung antioksidan tiga kali lebih banyak daripada dagingnya.[1] Manfaat dari kandungan antioksidan yang tinggi, antara lain:

  • antikanker;
  • antiperadangan;
  • antialergen;
  • melawan bakteri: Staphylococcus dan E-coli, yang membuat manusia keracunan makanan.
Obat Hipertensi

Dalam pertemuan American Heart Association (Asosiasi Jantung Amerika) di Orlando, Amerika Serikat, dipublikasikan hasil penelitian tentang khasiat buah kiwi yang dapat dengan efektif menurunkan hipertensi. Penelitian yang dilakukan oleh Mette Svendsen dari Universitas Rumah Sakit Oslo ( Oslo University Hospital), Norwegia, menyebutkan konsumsi kiwi tiga kali dalam sehari cukup efektif menurunkan hipertensi.

Penelitian tersebut dilakukan selama 8 minggu terhadap 118 orang berusia 55 tahun dan menderita hipertensi sedang. Para responden dibagi ke dalam dua kelompok, pertama adalah yang mengonsumsi tiga buah kiwi setiap hari dan sisanya mengonsumsi makanan yang mengandung apel satu kali dalam sehari. Setelah 8 minggu, para peneliti menemukan nilai tekanan sistolik (angka tekanan darah sebelah atas) para partisipan lebih rendah 3,6 milimeter dibanding dengan partisipan yang mengonsumsi apel. Walau kelompok pemakan kiwi memiliki tekanan darah lebih rendah, namun para peneliti belum mengetahui apakah penyebab utamanya. Hal ini baru bisa dikonfirmasi dengan penelitian yang lebih luas.

Kandungan penting buah kiwi

Dalam buah kiwi terdapat ion potasium yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi.

sumber : wikipedia.org

 

Anggur Hijau dan manfaatnya bagi kesehatan

Posted on by Linggawati Satya

 

Kandungan yang terdapat pada anggur hijau ini seperti kandungan vitamin A, vitamin, vitamin K, karbohidrat, mineral, kalsium, zat besi, fosfor, potassium, magnesium, selenium dan lain sebagainya. Kandungan itulah yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Lalu apa saja manfaat dan khasiat buah anggur hijau ini, berikut ini informasinya

1. Mencegah penyakit jantung

Kandungan oksida nirat pada buah ini di percaya mampu melancarkan peredaran darah serta menjaga fungsi jantung lebih baik. Mengkonsumsi anggur ini 100 gram per hari dengan secara teratur akan menghasilkan hasil yang baik untuk memenuhi asupan gizi harian.

2. Meningkatkan kekebalan tubuh

Kandungan vitamin c yang terdapat pada buah ini berfungsi sebagai zat antioksidan. Zat antioksidan sangatlah bermanfaat bagi tubuh sebagai pencegah radikal bebas, serta menguatkan kekebalan tubuh dari serangan virus dan juga bakteri-bakteri jahat lainnya.

3. Mencegah anemia

Penyakit anemia merupakan salah satu penyakit yang kebanyakan penyakit ini di derita oleh para remaja namun juga biasanya di derita oleh yang memasuki usia manula bahkan anak pun dapat terindikasi penyakit anemia. Buah ini memiliki kandungan yang sangat baik untuk tubuh kita, selain itu zat ini juga di percaya baik dalam mencegah terjadinya anemia serta gangguan nyeri pada kepala.

4. Mengatasi gangguan ginjal

Buah ini juga memiliki kandungan zat yang memiliki sifat alkaline forming yang bermanfaat untuk memingkatkan fungsi ginjal serta mampu memperbaiki kinerja ginjal untuk lebih baik lagi.

5. Dapat terhindar dari kanker usus besar

Usus besar merupakan salah satu saluran pencernaan. Bagi anda yang memiliki pencernaan yang kurang baik misalnya sering terkena maag seharusnya anda mewaspadai hal itu yang dapat memicu terjadinya penyakit berbahaya seperti usus buntu dan kanker usus besar. Mengonsumsi buah ini dapat dinyatakan terhindar dari penyakit berbahaya tersebut, namun harus menerapkan pola hidup yang sehat.

6. Pencegah kanker payudara

Anggur hijau ini memiliki kandungan zat antioksidan yang di percaya dalam mencegah kanker. Zat ini berperan dalam menangkal radikal bebas yang di akibatkan oleh polusi. Bukan hanya itu kandungan ini juga dipercaya dalam mengurangi serta mencegah terjadinya tumor bahkan kanker payudara. Meminum segelas jus buah ini dalam sehari di lakukan secara rutin akan mendapatkan hasil yang sangat baik.

7. Mengatasi sembelit

Buah ini juga dipercaya dapat mengobati sembelit serta melancarkan BAB hal tersebut memanglah benar dikarenakan buah ini memiliki kandungan serat dan juga air yang sangat tinggi yang dapat mempermudah proses pencernaan bahkan dapat memperbaiki metabolisme yang tidak baik.

8. Pencegahan alzheimer

Penyakit ini merupakan penyakit yang dapat menimbulkan efek kepikunan yang dapat menyerang siapa saja. Kandungan yang ada di dalam buah ini di percaya dapat meningkatkan fungsi otak serta menjaga kesehatan otak yang akan menghindarkan dari penyakit pikun atau pelupa. Buakn hanya itu buah ini juga memiliki kandungan zat resveratrol yang dapat mengurangi tingkat parah seperti amyloidal beta peptides.

9. Pembunuh bakteri

Buah ini juga bisa digunakan sebagai pembunuh bakteri karena buah ini memiliki kandungan antivirus dan juga anti bakteri di dalamnya. Mengkonsumsi buah ini akan terlindungi dari infeksi sebab infeksi banyak di sebabkan oleh bakteri dan kuman.

10. Mengurangi asma

Penyakit ini merupakan salah satu jenis penyakit pernafasan seperti susah bernafas, bengek, asma dan lain sebagainya. Namun anda harus mengetahui bahwa buah ini memiliki kandungan vitamin yang kaya dan mineral yang mampu meningkatkan assimilatory sehingga dapat mengobati gangguan pernafasan.

Manfaat lainnya :

  1. Menyehatkan mulut dan gusi
  2. Dapat menyembuhkan migrain
  3. Mengatasi kelelahan
  4. Mengatasi kolesterol
  5. Membuat awet muda
  6. Dapat membersihkan lemak jahat
  7. Mengobati batuk
  8. Mengatasi gangguan pencernaan
  9. Membersihkan racun dalam tubuh
  10. Melembabkan kulit
  11. Dapat Meningkatkan kekuatan tulang
  12. Obat penurun demam
  13. Mengatasi dehidrasi
  14. Mencegah pengapuran tulang
  15. Cocok untuk program diet

sumber : khasiat.co.id

Ketimun dan manfaatnya bagi kesehatan

Posted on by Linggawati Satya

Ketimun adalah sayuran yang banyak mengandung air dengan tekstur yang renyah. Biasa dipergunakan sebagai acar, asinan, pelengkap salad, sandwich dan rujak. Segar saat dimakan. Dengan kandungan air sebanyak 95% membantu mengatasi dehidrasi.

Ketimun juga kaya vitamin yang bermanfaat bagi tubuh, salah satunya vitamin C. Manfaatnya tak hanya saat dimakan, tapi juga bisa untuk pemakaian luar di daerah kulit. Berikut manfaat tak terduga dari buah mentimun seperti dikutip dari Boldsky.com.

1. Kesehatan kulit dan rambut

Ketimun baik untuk kesehatan kulit dan rambut. Misalnya, digunakan untuk membantu mengurangi iritasi kulit akibat sengatan matahari. Anda bisa menggosokkan kulit Ketimun ke bagian kulit yang iritasi.

Ketimun juga mengandung sulfur dan silikon untuk pertumbuhan rambut sehat. Selain itu, irisan ketimun juga bermanfaat meringankan bengkak di bawah mata.

2. Mengontrol kadar gula darah

Salah satu manfaat paling baik dari makan ketimun adalah membantu pasien diabetes mengontrol kadar gula darah. Minum jus ketimun dapat meningkatkan hormon khusus yang diperlukan oleh sel-sel pankreas dalam memproduksi insulin.

3. Melawan Kanker

Ketimun mengandung 3 lignan yaitu, pinoresinol, lariciresinol dan secoisolariciresinol, yang membantu mengurangi risiko berbagai jenis kanker, seperti kanker ovarium, kanker payudara, kanker prostat, hingga kanker rahim.

4. Mengurangi sakit kepala dan mabuk

Mengunyah beberapa iris ketimun sebelum tidur dapat membantu mengurangi sakit kepala dan mabuk saat terbangun di pagi hari. Hal ini karena ketimun mengandung vitamin B, gula dan elektrolit untuk mengisi beberapa nutrisi penting bagi tubuh.

5. Menurunkan Kolesterol

Sejumlah peneliti menemukan ketimun mengandung “sterol”, yaitu senyawa yang membantu mengurangi kadar Kolesterol Anda.

6. Mengontrol tekanan darah

Ketimun mengandung magnesium, kalium, dan serat yang dapat membantu mengontrol tekanan darah Anda. Dengan konsumsi ketimun, menjaga tekanan darah tidak terlalu tinggi maupun terlalu rendah.

7. Membantu penurunan berat badan

Ketimun merupakan makanan rendah kalori sehingga bermanfaat menurunkan berat badan berlebihan atau setidaknya tidak membuat berat badan terus bertambah. Ketimun membantu Anda mencapai berat badan ideal.

8. Meredakan nyeri sendi dan encok

Ketimun merupakan sumber silika yang dikenal dapat memperkuat jaringan sendi. Jus ketimun mengandung kalsium, folat, potassium, magnesium, dan vitamin A, C, D, B1 dan B6.

Mengonsumsi ketimun setiap hari dapat mengurangi nyeri persendian, encok, dan menurunkan kadar asam urat.

sumber : nationalgeographic.co.id

Apel Merah dan gunanya

Posted on by Linggawati Satya

Apel banyak jenisnya, disini dibahas tentang apel merah.
Apel enak untuk dimakan langsung dan disarankan dimakan langsung untuk mendapatkan manfaat seutuhnya dan dimakan dengan kulitnya.
Sebaiknya dicuci dengan cairan pencuci buah untuk menghilangkan lapisan pengawet dan pestisida.
Apel juga dibuat sebagai kue dan juga cuka apel.

Berdasarkan penelitian, apel bisa mengurangi risiko kanker usus besar, kanker prostat, dan kanker paru-paru.[46] Dibandingkan dengan buah lainnya dan sayuran, apel mengandung vitamin C yang tidak seberapa, tetapi kaya dengan senyawa antioksidan lainnya.[50] Biarpun tidak sebanyak buah lain, namun konten serabut dalam apel membantu mengontrol pergerakan usus, maka mengurangi risiko kanker usus besar. Serat apel juga membendung penyakit jantung,[51] serta mengontrol berat badan[51] dan tingkat kolesterol,[51] karena buah apel tidak mengandung kolesterol dan mempunyai serat yang mengurangi kolesterol dengan mencegah reabsorpsi.[48][51]

Terbukti bahwa bahwa apel yang dibiakkan secara in vitro mengandung senyawa fenol yang dapat mencegah kanker dan menunjuukan aktivitas antioksidan.[52]Fitokimia fenol yang utama dalam apel adalah kuersetin, epikatekin, dan prosianidin B2.[53]

Biji apel sedikit beracun karena mengandung sedikit amigdalin, sejenis glikosida sianogen. Akan tetapi, racun ini tidak cukup berbahaya bagi manusia.

sumber : wikipedia.org

Nanas dan Manfaatnya

Posted on by Linggawati Satya
Manfaat Nanas bagi kesehatan :
  • Mengandung vitamin A dan mineral yang tinggi, manfaat beta-karoten : untuk melindungi mata dari degenerasi makula, mencegah kanker paru-paru dan kanker rongga mulut.
  • Sarat dengan vitamin C, flavonoid, dan antioksidan, penting untuk membangun sistem kekebalan tubuh, menghancurkan radikal bebas, melawan pilek, flu dan virus, menjaga gusi sehat, dan melindungi terhadap penyakit periodontal dan kanker mulut.
  • Mendukung sintesis kolagen, dan menjaga kesehatan pembuluh darah.
  • Mengandung Vitamin B1 (Thiamin) untuk mengubah karbohidrat menjadi energi, memperkuat otot, dan meningkatkan fungsi sistem saraf yang tepat.
  • Mengandung Fosfor yang bermanfaat mempromosikan tulang dan gigi yang kuat, menghentikan perkembangan osteoporosis.
  • Mengandung Kalium untuk mengatur tekanan darah dan mendukung fungsi ginjal.
  • Mangan, yaitu mineral penting tidak bisa dibuat oleh tubuh juga ditemukan dalam buah nanas . Mangan mendukung perkembangan dan fungsi tulang, mempercepat penyembuhan luka, mendukung kesehatan kulit, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan menstabilkan gula darah untuk mencegah diabetes dan gangguan metabolisme.
  • Nanas mengandung enzim khusus yang disebut dengan Bromelain yang memiliki sifat-sifat anti-inflamasi, bahkan memiliki khasiat yang tak kalah dengan obat-obatan ampuh seperti NSAID dan steroid, terutama jika bromelain dikombinasikan dengan rempah-rempah seperti kunyit (kurkumin). Bromelain berkhasiat mengurangi nyeri sendi akibat asam urat/gout dan sebagian besar jenis arthritis, mengurangi sakit tenggorokan, menghentikan perkembangan tumor baru dan menyusutkan kanker, mengurangi pembengkakan pasca operasi, menghilangkan asam lambung naik, dan enzim pelengkap untuk mempromosikan dan mempercepat proses pencernaan dan motilitas usus.
  • Mengatur kelenjar tiroid dan mengurangi resiko gondok
  • Mengurangi pembengkakan tenggorokan akibat bronkitis dan asma.
  • Menurunkan tekanan darah.
  • Mengeluarkan parasit dari hati dan usus
  • Meredakan sembelit
  • Rendah kalori untuk menurunkan berat badan
  • Mengandung pektin tinggi yang membantu mengeluarkan logam berat dan racun dalam tubuh
  • Mengandung agen Anti pembekuan darah

sumber dari : carakhasiatmanfaat.com